苦菜中含有哪些维生素长期吃对身体好

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  苦菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙盐、钾盐、以及苦菜中也含有胆碱、蒲公英醇等成分,常食用苦菜可以起到保健养生,以及可以降血压、降胆固醇、降血糖的功效,也适用于治疗咽喉炎、细菌性痢疾、黄疸性肝炎、慢性气管炎、感冒发热等症状,苦菜中提取物是有着明显的抗凝血、以及苦菜还具有消暑保健有着很好的作用。

  苦菜也含有多种无机盐、微量元素以及多种维生素,有助于促进伤口愈合、和儿童的生长发育及防止维生素的缺乏,平常儿童可以多食用一些苦菜、有助于小孩的生长发育是有着的功效,苦菜不仅具有防癌,也可以增强机体非特异免疫功能,以及提高机体的应激能力,除此之外苦菜平常食用不要过量,不然没有起到一定的功效,反而会造成身体的影响。

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