鞍山:绿色山野菜带火岫岩乡村游

  春到岫岩,苣荬菜、大叶芹、蕨菜、香椿芽等各类山野菜冒了出来,这些不仅丰富了村民的餐桌,更成为各处农家乐吸引游客的招牌菜。

  “这个小长假卖出了上百盘的山野菜,收入三四千元。”5月1日,岫岩满族自治县兴隆镇刘老兵山庄农家乐负责人高兴地说。在山庄内,来自沈阳的游客张宏伟对绿色山野菜更是赞不绝口:“苣荬菜凉拌、蕨菜蘸酱,又好吃,又保健,今后还想来吃。”

  春到岫岩,苣荬菜、大叶芹、蕨菜、香椿芽等各类山野菜冒了出来,这些不仅丰富了村民的餐桌,更成为各处农家乐吸引游客的招牌菜。记者在岫岩多个农贸市场看到,尽管各类山野菜的价格不低,每公斤七八元到二十多元不等,但还是吸引不少外地游客掏钱购买,由此给采摘山野菜销售的农民带来了很好的收益。

  岫岩是个山区县,总面积4502平方公里,其中山地面积3500平方公里,当地山野菜资源十分丰富,因绿色无污染备受外地游客们青睐。在岫岩的一处农贸市场,正在卖山野菜的农民付连成在与记者交谈中说,采摘山野菜除了需要花费一些时间外,几乎不需要其他成本,采摘山野菜卖钱可以说是一本万利,只要准确掌握山野菜的生长期,再加上自己勤快一点,每天收入个二三百元不成问题。

  “岫岩独特的自然条件,非常适合山野菜生长,大山里的山野菜就是农民的绿色‘小银行’。近年来,随着人们消费理念、饮食观念的变化,越来越多的人追求纯天然、无公害的绿色食品,而山野菜恰恰迎合了大众的这种需求。”岫岩农业局负责生态产业的同志说,以每平方公里生产500公斤山野菜计算,整个岫岩山野菜总产量能达到1750吨,按平均每公斤20元计算,山野菜的年产值应该在3500万元。即使只有三成被农民们采摘推向市场,农民收益也可达到1000多万元。

  早在2000年,岫岩雅河乡农民刘国强就在塑料大棚里种植了60余种山野菜,有许多连农村人都叫不出名字。为采摘这些山野菜,刘国强爬遍了岫岩大大小小的山。山野菜移植到塑料大棚里,因为环境的改变,一些品种不易成活。经过几年时间的潜心研究,刘国强终于摸透了山野菜的习性,让山野菜在大棚里安家。

  现如今,山野菜已成为岫岩的一个新兴产业,全县有17个乡镇的农民搞山野菜种植,目前推广种植的山野菜已达70多个品种,苣荬菜、刺龙芽、蕨菜、大叶芹等在市场上十分畅销。岫岩旅游局局长梁丹妮说,近年来,岫岩大大小小的农家乐纷纷推出独具特色的山野菜,颇受游客喜爱。一些乡镇由此看到了商机,不断加大乡村旅游的开发力度,现在每到周末,分布在各乡镇的100多个农家乐吸引万余外地游客纷至沓来,绿色山野菜带火了岫岩的乡村游。(记者 金荣生)

内容版权声明:除非注明,否则皆为本站原创文章。

转载注明出处:http://old-blagues.com/jumaicai/371.html