广东人煲汤用这些黑暗汤料 看完你还敢喝吗?

  每年的木棉花开时节,在各颗大树底下中有人前去守候。捡上一些木棉花,回家煲汤煮粥喝。

  木棉花汤的功效:清热解毒祛湿,入口略为有点涩,不过功效摆在面前,作为保健汤水潮湿闷热天气喝喝还是很见效果的。

  臭草有祛风,退热,利尿,活血,解毒,消肿之功能。可用于感冒发热、风湿骨痛、跌打损伤、热毒疮疡、湿疹等。

  五指毛桃不是手指也不是桃啊!只因为它的叶子长得像五指,而且叶片长有细毛,果实成熟时像毛桃而得名。

  五指毛桃属桑科植物,其营养丰富具有很好的保健作用。特别是对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有一定的作用。

  客家人的传统菜就有鲜艾叶煮蛋汤,老艾叶煲鸡。主要功效可以活血化瘀,安胎保胎,具有美容的功能~

  乌龟煲汤在广东其实已经是很常见的了~乌龟由于其生活特性和自身结构特征,使得龟肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质等物质。营养价值和药用价值极高。

  是的你没看错,是蝎子。外地的朋友们知道后直叹:吓死人,而我们广东人,都笑而不语。

  蝎子能活络除湿、化瘀止痛的功效,是心脏病、风湿、类风湿、高血压的辅助食疗品。一般将土伏苓、蝎子组合起来煲汤,主要功效是活络除湿、化瘀止痛的功效。

  大家可别听到蛇脸都吓白了。在广东,如果下班路上看到一条蛇,广东人的第一思维可都是怎么把它捉来吃了。

  蛇一直被视为滋补佳品,蛇肉肉质细嫩,含有丰富的蛋白质和各种维生素、氨基酸等

  具有滋补作用的有营养的美味佳肴中医认为蛇肉有祛风活血,消炎解毒,补肾壮阳,舒筋活络,美容养颜等食疗作用。

  牛鞭富含雄激素、蛋白质、脂肪,可补肾扶阳,主治肾虚阳萎、遗精、腰膝酸软等症,牛鞭的胶原蛋白含量高达98%,也是女性美容驻颜首选之佳品。

  血盆大口,凶神恶煞,鳄鱼兄弟在我们大广东,也是要被吃进嘴里的。现代医学研究证明,鳄鱼全身都是宝。

  鳄鱼肉口感细腻,味道鲜美,富含营养,肉含丰富的蛋白质,还能有预防癌症的功效。

  看完上面的动物们,再来一个终极版本。龙虎凤是中国粤菜的一品佳肴,流行于广东。

  因为广东人认为蛇肉、猫肉、鸡肉对身体大有裨益,有的在家中蓄养猫、狗、鸡。到秋天、冬天的时候,就会宰杀这些猫、狗,配上蛇肉做成一道大补的菜御冬。

  小编在小的时候并不喜欢喝这道看上去和中药一般黑黑的汤~长大之后,很多东西都在变。

  生熟地龙骨汤具有清热凉血,生津润燥,滋阴养血的功效。用生熟地和龙骨煮汤避免了直接煮生地熟地的苦涩味,会有些微苦但回甘的味道。皮肤粗糙、热气、长痘痘的人可以多饮用哦。

  虫草花不是虫草的花,加入了虫草花的汤成品是橙黄色的,虫草花是人工培养的虫草子实体。

  虫草花,不是虫草的花,它是人工培养的虫草子实体,培养基是仿造天然虫子所含的各种养分,包括谷物类、豆类、蛋奶类等,属于一种真菌类。

  猪肚和鸡汤是奶白色的。流行于广东的惠州、河源、梅州等粤东一带。广东客家地区酒席必备的餐前用汤,汤里浓中带清,有浓郁的药材味和胡椒香气

  在广东,除了各种单品的汤,还有很多奇怪的组合汤品,很多令人匪夷所思的汤搭配起来居然出奇的味道。

  蚌是一种见于河岸的生物,象鼻蚌肉嫩而有弹性。广东人把食材发挥至极致,鸡脚,眉豆,蚌的组合很难让人联想到一起。

  木瓜?鱼?纳尼!?大广东真的无所不能!木瓜选用的是青木瓜,青木瓜含有丰富的木瓜酶,对胸部发育有很大的帮助。

  羊肉益气补虚,温中暖下,能治虚劳羸瘦、腰膝疲软、产后虚冷、腹痛寒疝、中虚反胃;山茱萸有补肾,提神,缓解腰痛的功效。

  广东靓汤,又叫“老火汤”,一顶瓦罐包囊着数样食材和天然美味,在经过慢火熬制,将精妙元素融合清水中,使汤水营养美味又健康。

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